L’écho de la Carrière

MÉLI-MÉLO s’installe au restaurant La Popote samedi 9 juin

Méli-mélo est un atelier où sont fabriqués des conserves naturelles et toutes sortes de préparations culinaires à base de fruits, légumes et céréales. 

Cet atelier a développé une activité traiteur et livre des buffets sur l’ensemble de l’agglomération nantaise.
Méli-Mélo fait partie de l’association oser-forêt vivante qui est une structure d’insertion passant par l’activité économique, au sud de l’agglomération nantaise. Elle gère :
– une association intermédiaire de services
– cinq chantiers d’insertion.

Les 12 salariés de Méli-Mélo s’occupent de toute la chaîne de production : approvisionnement, création des recettes, préparation, gestion des stocks et des services.
Ainsi, Méli-Mélo vous accueillera samedi 9 juin pour un atelier cuisine chaleureux et instructif. Après avoir préparé des plats à base de légumes, fruits et céréales, vous pourrez ensuite les déguster dans une ambiance conviviale.