Complètement Nantes

Le restaurant

Un bar-restaurant éphémère est mis en place pendant les 80 jours de l’événement. L’association Héliotropique Popote, qui cultive l’art du « bien manger », régalera les papilles de tout le monde durant toute la période. Une cuisine responsable avec des produits de saison, locaux et/ou biologiques à petit prix ! Profitez-en aussi pour découvrir les autres restaurants du quartier.

Le concept d’Héliotropique Popote

L’association a été créée fin 2016 avec l’envie de monter une structure de restauration événementielle éco-responsable. Héliotropique Popote signifie « la cuisine qui suit le soleil ». Les menus varient en fonction des produits de saison et s’inspirent des voyages des membres de l’association. Ils considèrent chaque projet de restauration comme un moment unique, et mettent en place une scénographie propre à chaque événement. Le restaurant est ouvert le midi et le soir et le bar en après-midi et en soirée.

Le bar-restaurant dans la Carrière

La carte est simple et évolue au fil des 80 jours. Tout est cuisiné sur place par un chef dédié, avec des produits bruts de qualité pour valoriser le travail des producteurs locaux responsables. Ils privilégient au maximum les circuits courts et le bio. Il y a notamment des fruits et légumes bio de l’ESAT du Val de Vay, du poulet fermier de Riallé, des fromages affinés des Paysans fromagers nantais à Campbon, ou encore du fromage blanc de la Chapelle-sur-Erdre.

La partie bar met en avant les brasseurs et vignerons des Pays de la Loire. Une offre snack salée et sucrée est proposée à emporter, ainsi que des temps de pause gourmande, pour le petit-déjeuner et le goûter, avec la présence d’un expresso bar.

Popote prête les clés de sa cuisine !

À 7 reprises pendant la durée de l’événement Complètement Nantes, Popote cèdera les clés de sa cuisine à différentes associations de la métropole. Chacune vous fera découvrir les valeurs fondatrices de sa cuisine et voyager encore plus loin. Retenez les dates suivantes :

Dimanche 22 avril : Disco Soupe
Samedi 28 avril : Interlude
Samedi 12 mai : RAPi
Samedi 19 mai : Royaume du goût
Samedi 2 juin : Au goût de la rue
Samedi 9 juin : Méli-Mélo
Samedi 16 juin : La malle créative

Pour en savoir plus sur ce que ces associations vont vous concocter, rendez-vous dans l’agenda

 

Les animations mises en place

Chaque mercredi soir il y a un karaoké à paillettes. Certains jeudi ou vendredi soir, il y a des animations musicales avec des concerts ou des DJ sets. Enfin, toute la semaine, nous mettons à disposition des jeux (planche à palets, cartes, mölkky…). Il y a de quoi bien s’amuser !

Bon à savoir !

120 couverts sont prévus, du mardi au dimanche inclus.

5 à 15 professionnels assureront le service de Popote, selon les jours.

10 euros c’est le prix d’une formule entrée/plat. Le plat seul est vendu 9 euros, et les desserts 3,50 euros.

Des plats 100% veggie !

Où manger dans le quartier ?

Pour celles et ceux qui souhaitent déjeuner ou dîner en dehors de la Carrière Miséry, cela tombe bien : le quartier de Chantenay abrite de nombreux restaurants !

 

Secteur de l' l'Hermitage

Le tricorne

Horaires :

lundi : 07:30–18:00

mardi : 07:30–18:00

mercredi : 07:30–18:00

jeudi : 07:30–18:00

vendredi : 07:30–18:00

samedi : fermé

dimanche : fermé

Café du Havre

lundi : 10:00–17:00

mardi : 10:00–17:00

mercredi : 10:00–17:00

jeudi : 10:00–17:00

vendredi : 10:00–17:00

samedi : fermé

dimanche : fermé

Krampouezh naoned

lundi : 17:00–19:30

mardi : 11:30–14:30 ; 17:00–19:30

mercredi : 11:30–14:30 ; 17:00–19:30

jeudi : 11:30–14:30 ; 17:00–19:30

vendredi : 11:30–14:30 ; 17:00–19:30

samedi : fermé

dimanche : fermé

L’Atlantide 1874

lundi : 12:00–13:45 ; 19:30–21:45

mardi : 12:00–13:45 ; 19:30–21:45

mercredi : 12:00–13:45 ; 19:30–21:45

jeudi : 12:00–13:45 ; 19:30–21:45

vendredi : 12:00–13:45 ; 19:30–21:45

samedi : 12:00–13:45 ; 19:30–21:45

dimanche : fermé

Secteur Ste Anne

Bloom

lundi : fermé

mardi : 11:00–18:00

mercredi : 11:00–18:00

jeudi : 11:00–18:00

vendredi : 11:00–18:00

samedi : 10:00–18:00

dimanche : fermé

Bistrot de Mr Jules

lundi : 08:00–19:00

mardi : 08:00–19:00

mercredi : 08:00–19:00

jeudi : 08:00–19:00

vendredi : 08:00–19:00

samedi : fermé

dimanche : fermé

Bella Italia

lundi : fermé

mardi : 12:00–14:00 ; 18:30–22:30

mercredi : 12:00–14:00 ; 18:30–22:30

jeudi : 12:00–14:00 ; 18:30–22:30

vendredi : 12:00–14:00 ; 18:30–22:30

samedi : 12:00–14:00 ; 18:30–22:30

dimanche : 18:30–22:30

Bas de la Carrière : Bougainville / rue des usines

Chez Marcel 

Ouvert du lundi au vendredi le midi. Accueil des groupes.

Chez Hugo

lundi : 11:30–14:30

mardi : 11:30–14:30

mercredi : 11:30–14:30

jeudi : 11:30–14:30

vendredi : 11:30–14:30

samedi : fermé

dimanche : fermé

Brasserie Grill Copain Copine

lundi : 12:00–14:30

mardi : 12:00–14:30

mercredi : 12:00–14:30

jeudi : 12:00–14:30

vendredi : 12:00–14:30 ; 19:00–21:45

samedi : 19:00–21:45

dimanche : fermé

Vintage LTD

lundi : fermé

mardi : 09:00–16:00

mercredi : 09:00–16:00

jeudi : 09:00–20:00

vendredi : 09:00–20:00

samedi : fermé

dimanche : fermé

Bar restaurant Les Usines

lundi : 07:00–19:00

mardi : 07:00–19:00

mercredi : 07:00–19:00

jeudi : 07:00–19:00

vendredi : 07:00–19:00

samedi : fermé

dimanche : fermé

Chez Marie 

lundi : 10:00–16:00

mardi : 10:00–20:00

mercredi : 10:00–20:00

jeudi : 10:00–20:00

vendredi : 10:00–20:00

samedi : fermé

dimanche : fermé

Secteur Jean Macé

Bella Vita

lundi : 11:00–14:00

mardi : 11:00–21:30

mercredi : 11:00–21:30

jeudi : 11:00–21:30

vendredi : 11:00–21:30

samedi : 18:00–21:30

dimanche : 18:00–21:30

La clé des songes

lundi : 09:00–20:30

mardi : 09:00–20:30

mercredi : 09:00–20:30

jeudi : 09:00–20:30

vendredi : 09:00–20:30

samedi : 10:30–15:30

dimanche : fermé

Brasserie Le Chantenay

lundi : 08:00–21:00

mardi : 08:00–21:00

mercredi : 08:00–21:00

jeudi : 08:00–21:00

vendredi : 08:00–21:00

samedi : 10:00–16:00

dimanche : fermé

EDO sushi bar

lundi : fermé

mardi : 11:30–14:30 ; 18:00–22:30

mercredi : 11:30–14:30 ; 18:00–22:30

jeudi : 11:30–14:30 ; 18:00–22:30

vendredi : 11:30–14:30 ; 18:00–22:30

samedi : 11:30–14:30 ; 18:00–22:30

dimanche : fermé

Secteur Chantenay/ Place de la Liberté

A boire et à manger

lundi : fermé

mardi : 11:00–14:30

mercredi : 11:00–17:30

jeudi : 11:00–14:30 ; 18:00–23:00

vendredi : 11:00–14:30 ; 18:00–23:00

samedi : fermé

dimanche : fermé

Brasserie de l’Union

lundi : 08:30–20:00

mardi : 08:30–20:00

mercredi : 08:30–20:00

jeudi : 08:30–20:00

vendredi : 08:30–20:00

samedi : fermé

dimanche : fermé